Collation santé - Barre Granola

''Chaque fois que tu manges, c'est une opportunité de NOURRIR ton corps.''

En général, une saine alimentation équilibrée va couvrir les besoins nutritionnels et répondre aux 3 besoins du corps, les besoins physiques, psychologiques et sociaux. Lorsque l'équilibre entre ses dépenses (métabolisme de base et activité physique) et apports (alimentation) est optimal, le corps va conserver un poids santé. C'est cet équilibre interne que le corps recherche constamment. C'est à ce moment que l'énergie physique et intellectuelle sont optimales. Ce poids santé est unique et personnel à chacun, il n'y a aucun contrôle possible sur la détermination de son poids santé.

Je parlerai plus en détail du poids santé dans un prochain article.

Tu peux consulter l'article l'Assiette santé Havard afin de t'inspirer pour la préparation de tes repas.

Ici, je te parle de collation santé. Elles ne sont pas nécessaires mais si tu sens une faim à 10h ou 15h, une petite bouchée de celle-ci peut te soutenir jusqu'à ton repas. Ne pas nourrir ton corps lorsqu'il a faim le plonge dans un état de détresse physiologique. Fort probablement qu'au prochain repas, tu mangeras beaucoup plus que ce que tu aurais réellement besoin. Voici quelques signes d'une vraie faim

Gargouillement
Sensation de creux dans l’estomac
Légère nausée
Baisse d’énergie ou difficulté à se concentrer
Début de mal de tête

Recette coup de coeur

Barre Granola Santé

Laisser tremper les dattes (3/4 tasse) dans l'eau (1 tasse) environ 15 minutes, ensuite mélanger jusqu'à obtenir une purée

1/2 tasse de graines de chia
1/4 tasse de graines de tournesol
1/2 tasse de fruits séchés au choix (canneberge, raisin, abricot)
3/4 tasse de farine d'avoine
1 cuillère à thé de cannelle

Mélanger tous les ingrédients avec la purée de dattes
Étendre dans un plat allant au four (325F 20-25 minutes)
Portionner et congeler

Équipe MonGymEnLigne

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